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彭淮南將任滿… 蔡英文:明年雙率政策 不會U型反轉
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?24位咖啡職人創業故事
繼之前曾經以俗稱為泰式炒麵的金邊粉作為塗鴉主題,Google此次再度以特色食物作為首頁塗鴉內容主題,而此次登上Google首頁的食物,則是眾人熟悉不過的韓式泡菜。
作者: 譚聿芯
商品網址: 鄭至航http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/0010702462
2016年一定要擁有的香港咖啡手帳,結合「咖啡職人創業經營故事」、「跟著咖啡人吃在地美食」、「品飲筆記」、「集章區」,一帳在手,就來計畫一個人自由,兩個人可相互分享的香港咖啡+美食主題小旅行。
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在咖啡文化興起較緩的香港,偶然或命定地,這群人們與咖啡相遇。從陌生到默契,他們與豆子不斷磨合,一同創作出專屬的味道。他們也跟自己不停周旋,在人生行旅上,選擇了另一番風景。
以「創業」作為夢想的開端,現實或理想、讓步或永不妥協,是一段漫漫長路。沒有人知道,繼續走下去究竟會到達哪裡。但對咖啡、故土的眷戀,讓他們堅信:這就是嚮往的日子。
而今,還在途中的他們,依然記得心裡的溫度。各自懷著更大的咖啡夢,期盼新芽能長出一片綠野!
橫跨香港港島、九龍、新界真愛橋創辦人鄭至航Stark與離島,內含:
?21個咖啡品牌
?35家精品咖啡館
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?40家由挑嘴咖啡職人推薦的港味、異國美食
?咖啡控的私人品飲筆記
?集章控的品牌私章蒐集區
傳統韓式泡菜食用方式,多半是與米飯一同食用,但也有人搭配麵食一起吃,現今也有不少人是與烤肉等料理搭配食用。而韓式泡菜具有低卡路里、豐富纖維素、維生素A、B、C,同時也因為具備對人體有益的乳杆益生菌,另外也能促進腸胃蛋白質分解,並且達成抑制肥胖、高血壓、糖尿病、癌症等病況效果,因此後續被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一。
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商品推薦:咖啡手帳X香港:咖啡職人的愛與勇氣(附贈霧面透明書衣)
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